건강하게 살아볼까?

저탄고지로 다이어트 성공하기! 많은 분들이 '저탄소지'를 통해서 다이어트를 하고 있다! 다이어트에 성공했다!라고 말합니다. 도대체 저탄고지가 뭐길래! 저탄고지에 대해서 알아보도록 해요! 1. 저탄고지란? 저탄고지는 지방을 과도하게 섭취하지 않고, 총 칼로리 섭취량은 유지하면서 지방 섭취율을 높이고 탄수화물 섭취율은 줄이는 방식입니다. 말그대로 탄수화물은 적게 지방은 많게! 이런 방식으로 먹게 된다면 체내의 인슐린 저항성이 감소한다고 합니다. 저탄고지를 위해서 어떤 음식을 먹어야할까요? 2. 저탄고지 음식 1) 고지방 음식 - 육류, 소세지, 치즈, 닭가슴살, 고등어, 연어 등이 있어요. 2) 저탄수화물 음식 - 올리브유, 견과류, 삶은 계란, 볶음 채소, 아보카도, 잎채소 등이 있어요. 3) 피해야할 음..

내장지방 정복하기 1. 내장지방은 무엇인가요? 내장지방은 복강 내 깊숙이 축적되어 간, 췌장, 장 등의 장기를 둘러싸고 있는 지방의 일종으로 복강 내 지방이라고도 합니다. 피부 바로 아래에 위치한 피하 지방과 달리 내장 지방은 외부에서 보이지 않습니다. 2. 내장지방의 부작용은 무엇인가요? 1. 심혈관 질환의 위험 증가: 내장 지방은 신체의 만성 저등급 염증을 유발할 수 있는 사이토카인 및 아디포카인으로 알려진 염증 물질을 방출합니다. 이 염증은 심장 질환, 고혈압, 죽상경화증(동맥 경화)과 같은 심혈관 질환의 발병에 기여할 수 있습니다. 2. 인슐린 저항성과 제2형 당뇨병: 내장 지방은 대사적으로 활동적이며 유리 지방산을 혈류로 방출할 수 있습니다. 이러한 지방산은 인슐린 작용을 방해하여 인슐린 저항성..

엽산(비타민B9) 1. 엽산이란? 2. 엽산의 효능 3. 엽산의 부작용 4. 엽산이 들어간 대표음식 1. 엽산이란? 엽산 또는 엽산으로도 알려진 비타민 B9는 수용성 비타민 B입니다. 적절한 세포 성장, 발달 및 기능에 필수적입니다. 엽산은 세포의 빌딩 블록인 DNA와 RNA의 형성에 중요합니다. 또한 적혈구 생성에 중요한 역할을 하며 특정 선천적 결함을 예방하는 데 도움이 됩니다. 엽산은 체내에서 자연적으로 생성되지 않으므로 음식이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 엽산의 가장 좋은 식이 공급원에는 잎이 많은 녹색 채소, 콩류, 과일 및 강화 시리얼이 포함됩니다. 성인의 일일 권장 엽산 섭취량은 400마이크로그램이며 임산부에게는 더 많은 양이 권장됩니다. 엽산 결핍은 빈혈, 피로, 과민성 및 면역 기능..

비오틴(비타민B7) 1. 비오틴이란? 2. 비오틴의 효능 3. 비오틴의 부작용 4. 비오틴이 들어간 대표 음식 1. 비오틴이란? 비오틴으로도 알려진 비타민 B7은 탄수화물, 지방 및 단백질의 대사에 중요한 역할을 하는 수용성 비타민입니다. 모발, 피부 및 손톱을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 비오틴은 장내 박테리아에 의해 생성되며 다양한 식품에서도 찾을 수 있습니다. 비오틴은 아미노산, 지방산 및 포도당의 대사를 돕는 효소 생산에 필요합니다. 또한 새로운 세포 형성에 중요한 역할을 하며 건강한 피부, 모발 및 손톱을 유지하는 데 도움을 줍니다. 비오틴 결핍은 드물지만 피부 발진, 탈모, 우울증, 피로, 발작과 같은 신경학적 증상을 유발할 수 있습니다. 비오틴은 달걀 노른자, 간, 견과류, 씨앗, ..

비타민E (알파 토코페롤) 1. 비타민E는 무엇인가? 2. 비타민E의 효능 3. 비타민E의 부작용 4. 비타민E이 들어간 대표음식 1. 비타민E는 무엇인가? (1) 특징 비타민 E는 항산화 특성을 지닌 8가지 지용성 화합물 그룹입니다. 비타민 E의 가장 생물학적 활성 형태는 알파-토코페롤, 베타-토코페롤, 감마-토코페롤 및 델타-토코페롤입니다. 비타민 E는 식물성 기름, 견과류, 씨앗 및 녹색 잎이 많은 채소를 포함한 많은 식품에서 자연적으로 발견됩니다. (2) 기원 비타민 E의 기원은 1920년대로 거슬러 올라갑니다. 연구원들은 백미만을 먹인 쥐가 식단에 소량의 밀 배아유를 추가하면 번식 장애가 발생한다는 사실을 발견했습니다. 추가 연구에서 밀 배아유의 활성 성분이 비타민 E임을 확인했으며 나중에 다른..

비타민C 1. 비타민C는 무엇인가? 2. 비타민C의 효능 3. 비타민C의 부작용 4. 비타민C이 들어간 대표음식 5. 비타민C을 피해야하는 사람 1. 비타민C는 무엇인가? 아스코르빈산으로도 알려진 비타민 C는 다양한 신체 기능에 필수적인 수용성 비타민입니다. 콜라겐 형성, 철분 흡수 및 면역 체계 유지뿐만 아니라 전신 조직의 성장, 발달 및 복구에 중요한 역할을 합니다. 비타민 C는 또한 항산화제 역할을 하여 자유 라디칼이라는 해로운 분자로 인한 손상으로부터 신체를 보호합니다. 인체는 자체적으로 비타민 C를 생산할 수 없지만 오렌지, 키위, 피망, 브로콜리 등 다양한 과일과 채소를 통해 섭취할 수 있습니다. 2. 비타민C의 효능 1. 산화 방지제: 비타민 C는 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 세포를 보호..

비타민D 1. 비타민D이란? 2. 비타민D의 효능 3. 비타민D의 부작용 4. 비타민D이 들어간 대표음식 1. 비타민D이란? 비타민 D는 건강한 뼈, 치아 및 근육 유지에 필수적인 지용성 비타민입니다. 면역 체계 조절에도 관여하며 일부 연구에서는 당뇨병, 다발성 경화증 및 특정 유형의 암을 포함한 특정 질병의 위험을 줄이는 역할을 할 수 있다고 합니다. 신체는 피부가 햇빛에 노출될 때 비타민 D를 생성할 수 있지만 지방이 많은 생선, 달걀 노른자, 우유 및 아침 시리얼과 같은 강화 식품과 같은 식이 공급원에서도 비타민 D를 얻을 수 있습니다. 비타민 D 보충제도 있습니다. 비타민 D는 햇빛 노출에 반응하여 신체에서 생성될 수 있다는 점에서 비타민 중에서 독특합니다. 피부가 햇빛의 자외선 B(UVB)에 노..

판토펜산(비타민 B5) 1. 판토텐산이란? 2. 판토텐산 효능 3. 판토텐산 부작용 4. 판토텐산이 들어간 대표 음식 1. 판토텐산이란? 비타민 B5로도 알려진 판토텐산은 신체의 적절한 기능에 필수적인 수용성 비타민입니다. 판토텐산은 에너지를 위한 지방과 탄수화물의 분해, 콜레스테롤과 호르몬의 합성, 적혈구의 형성을 포함한 다양한 대사 과정에 관여하는 코엔자임 A(CoA)의 구성 요소입니다. 판토텐산은 또한 기억과 학습에 중요한 신경 전달 물질인 아세틸콜린 생산에 관여합니다. 판토텐산은 육류, 생선, 계란, 유제품, 통곡물, 견과류, 야채 등 다양한 식품에서 발견됩니다. 판토텐산 결핍은 드물지만 피로, 불면증, 복통, 손발 저림 및 저림과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 2. 판토텐산의 효능 1. 에너..

나이아신 (비타민 B3) 1. 나이아신이란? 비타민 B3로도 알려진 나이아신은 인체 건강에 필수적인 수용성 비타민입니다. 나이아신은 에너지 대사, DNA 복구 및 건강한 피부, 신경 및 소화 유지에 중요한 역할을 합니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 중요합니다. 나이아신은 육류, 생선, 가금류, 콩, 견과류, 강화 곡물을 포함한 다양한 식품에서 발견할 수 있습니다. 또한 아미노산 트립토판으로부터 체내에서 생성될 수 있습니다. 나이아신의 결핍은 피부 발진, 설사, 정신 착란을 특징으로 하는 펠라그라라는 상태를 발생시킬 수 있습니다. 심각한 나이아신 결핍은 장기간의 나이아신 결핍으로 인해 발생하는 치매의 한 형태인 펠라그라 치매라는 상태를 유발할 수 있습니다. 반면, 특히 보..