브로콜리 2

리보플라빈은 무엇인가?

리보플라빈 (비타민 B2) 리보플라빈은 무엇인가? 리보플라빈이 들어간 과일과 채소 리보플라빈의 긍정적인 역할 리보플라빈의 부정적인 역할 리보플라빈를 피해야하는 사람 1. 리보플라빈은 무엇인가? 비타민 B2로도 알려진 리보플라빈은 건강한 신체 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 수용성 비타민입니다. 비타민 B군 8종 중 하나로 탄수화물, 단백질, 지방을 분해해 체내 에너지 생성에 필수적이다. 리보플라빈은 또한 건강한 피부, 눈 및 신경계를 유지하는 데 중요합니다. 리보플라빈이 풍부한 식품에는 유제품, 육류, 생선, 계란, 녹색 채소 및 강화 시리얼이 포함됩니다. 신체는 리보플라빈을 저장하지 않으므로 정기적으로 식단을 통해 섭취해야 합니다. 리보플라빈 결핍은 선진국에서는 드물지만 알코올 중독, 식욕 부진..

영양 2023.04.29

플라보노이드는 무엇인가?

플라보노이드는 무엇인가? 플라보노이드는 과일, 채소, 곡물 및 기타 식물성 식품에 널리 분포되어 있는 식물성 화합물 그룹입니다. 그들은 항산화 특성이 특징이며 다양한 잠재적인 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다. 플라보노이드는 종종 화학 구조에 따라 분류되며, 플라본, 플라보놀, 플라바논, 플라바노놀, 안토시아니딘 및 이소플라본의 6가지 주요 하위 클래스로 분류됩니다. 이 화합물은 많은 과일과 채소에 생생한 색상을 부여하는 역할을 하며 딸기, 감귤류 과일, 사과, 양파 및 차와 같은 식품에서 고농도로 발견됩니다. 연구에 따르면 플라보노이드는 항염증, 항암, 항바이러스 및 항알레르기 효과는 물론 심장 건강 및 뇌 기능에 잠재적인 이점이 있을 수 있습니다. 또한 제2형 당뇨병 및 알츠하이머병과 같은..

영양 2023.04.27