건강 25

무화과

봄 제철 과일 무화과 1. 딸기의 특징 -무화과는 무화과과(無花果科) 속에 속하는 열매로, 세계 각지에서 재배되고 소비되는 중요한 식량작물입니다. 무화과는 달콤하고 부드러운 맛을 가지고 있으며, 신선한 무화과를 바로 먹거나 건조한 무화과도 널리 사용됩니다. -무화과는 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등 다양한 미네랄과 비타민 A, C등의 비타민이 풍부합니다. -무화과는 당류와 식이섬유가 많이 포함되어 있습니다. -무화과는 신선한 열매나 건조한 열매 같은 형태로 섭취할 수 있습니다. -무화과는 다양한 종류가 있으며, 색상도 다양합니다. 2. 무화과의 효능 소화 건강: 무화과의 식이섬유는 변비 예방과 소화를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 항산화 작용: 무화과는 항산화 물질을 함유하고 있어 세포 손상을 예방하고 만성 질..

자두

봄 제철 과일 자두 1. 자두의 특징 -자두는 복숭아, 체리, 살구를 포함하는 Prunus(매실나무)에 속하는 과일입니다. -자두는 빨간색, 보라색, 노란색, 녹색 등 다양한 색상이 있으며 생으로 먹거나 말려서 먹을 수 있습니다. -자두는 달콤하고 육즙이 많은 맛을 가지고 있으며 품종에 따라 신맛에서 단맛까지 다양합니다. 2. 영양 자두는 비타민 C, 비타민 K, 칼륨, 구리를 포함한 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 자두는 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 소화와 체중 관리에 도움이 됩니다. 자두에는 세포 손상을 예방하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제가 포함되어 있습니다. 3. 자두의 효능 소화 건강: 자두의 섬유질은 규칙적인 배변을 촉진하고 변비를 예방할 수 있습니다. 심장 건강:..

수박

여름 제철 과일 수박 1. 수박의 특징 -수박은 과일이라고 알고 있는데 정확하게 표현하자면 야채에 속한다고 하지요. (과채류-식용으로 하는 열매의 모든 채소를 말합니다) -수박은 매우 달달하지요. -수박에는 과즙이 많아서 수분을 공급하는데 좋지요. 2. 영양 1) 칼륨_몸 안에 과도한 수분과 노폐물을 나트륨과 동시에 배출하는 역할을 합니다. 2) 베타카로틴_체내 안에서 비타민A로 바꾸는 영양소 (비타민A는 항산화 작용, 면역력 증가, 시력 유지, 피부 건강을 높여줍니다.) 3) 리코펜 4) 시트룰_슈퍼아미노산 3. 수박의 효능 1) 고혈압 예방 2) 이뇨작용 3) 면역력 향상 4) 암 예방 5) 천연 보습 6) 지구력 증진, 피로 회복 4. 맛있는 수박 뽑기 1) 두드려보아야 한다. * 수박을 두손으로 ..

망고

봄 제철 과일 망고 1. 망고의 특징 -망고는 열대지방에서 자라는 과일입니다. (옻나무에서 자라나기 때문에 씨앗의 근처를 먹게 되면 입술이 따갑고 가려울 수 있다. 그래서 옻 알레르기가 있는 경우는 먹지 않는 것이 좋다.) -맛은 달콤함이 주이고, 향이 매우 좋습니다. -피부에도 좋은 과일입니다. (얇게 망고를 썰어서 피부에 올려놓고 감자팩이나 오이팩처럼 피부미용으로 사용할 수 있습니다.) -다양한 좋은 성분과 효능을 가지고 있습니다. (잎에는 당뇨병을 낫게 하는 약효성분을 포함하고 있습니다./ 씨는 화장품 원료로 쓰입니다/ 껍질에는 비만을 예방해주는 성분이 있습니다./ 껍질을 차로 끓여 마시는데 항신화 물질이 많기도 하고, 면역력을 높이는데 사용되기도 합니다.) 2. 영양 -섬유질이 풍부합니다. -다양..

딸기

봄 제철 과일 딸기 1. 딸기의 특징 -딸기는 과일이며, 채소 등으로 분류하고 있습니다. -달달한 맛과 상큼한 맛의 조화가 좋은 과일입니다. -건강에서 좋은 과일입니다. 다이어트에도 좋겠네요. (딸기 100g당 62mg, 레몬보다 비타민 C의 함유량이 높다고 합니다.) 2. 영양 -딸기는 칼로리가 36kcal으로, 다른 과일에 비해서 매우 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. -비타민 C의 함유량도 많습니다. -메탈살리실산을 함유하고 있습니다. (소염 및 진통 작용) -고혈압, 비만, 심혈관 질환과 당뇨와 같은 병을 예방하는 과일입니다. 3. 딸기의 효능 1) 혈압을 낮추어주는 효능을 가지고 있습니다. 2) 뼈가 튼튼해집니다. 3) 면역력이 강해집니다. 4) 콜레스테롤이 개선 됩니다. 5) 피부에도 좋습니다...